Ara

Category Archives: Uncategorized

Categories Aperatifler Türk Mutfağı Uncategorized

Pancarlı Humus Tarifi

by haydicocuklar Posted on

4-6 KİŞİLİK
PİŞİRME SÜRESİ:  10 DAKİKA
HAZIRLANMA SÜRESİ: 5 DAKİKA

MALZEMELER
2 SU BARDAĞI PİŞMİŞ NOHUT
1 ADET KIRMIZI HAŞLANMIŞ PANCAR
3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
1 YEMEK KAŞIĞI TAHİN
4 DİŞ SARIMSAK
1/2 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
1 ADET LİMON SUYU
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

SÜSLEMEK İÇİN SUMAK, SUSAM VE MERCAN KÖŞK

YAPILIŞI

NOHUT, PANCAR, ZEYTİNYAĞI, TUZ, SARIMSAK, , TAHİNİ RONDODA ÇEKİNİZ. ÜZERİNE KİMYONU DA EKLEYİP SPATULANIZLA KARIŞTIRINIZ.
SERVİS TABAĞINIZA KOYUP, ÜZERİNE SÜSLEME MALZEMELERİNİZİ EKLEYİP SERİVS YAPABİLİRSİNİZ.

AFİYET OLSUN.

KAYRA HÜRMEN

pancarli-humus-haydi-cocuklar-mutfaga
Categories Dünya Mutfağı Uncategorized

Limonlu Tatlı Tarifi

by haydicocuklar Posted on

5-6 KİŞİLİK
HAZIRLANMA SÜRESİ: 8 DAKİKA

MALZEMELER
8 adet limon
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı toz şeker
2 tutam tarçın
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet misket limonu
5-6 adet donmuş vişne
3-4 dal taze nane

HAZIRLANIŞI

LİMON KABUĞUNU RENDELEYİP İÇERİSİNE 4 YEMEK KAŞIĞI ŞEKERİ KOYUP, ELİNİZLE YOĞURARAK KARIŞTIRIN. SONRA SÜZGECE KOYUP YIKAYINIZ. TÜM LİMONLARIN KABUĞUNU SOYUNUZ VE KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYINIZ. DOĞRANMIŞ LİMONLARI, RENDELENMİŞ LİMON KABUĞUNUN HEPSİNİ BİR TENCEREYE KOYUP, KARIŞTIRARAK İÇERİSİNE SUYU,  TARÇINI KOYUP PİŞİRİNİZ.

KAYNAMAYA PAŞLAYINCA OCAĞIN ALTINI KAPATINIZ VE İÇERİSİNE YAVAŞ YAVAŞ NİŞASTAYI EKLEYİN VE BLENDER İÇERİSİNE KOYUP ÇEKİNİZ.

KARIŞIMI BİR SÜZGEÇTEN GEÇİREREK SERVİS KASELERİNE BOŞALTIP, ÜZERİNE DONMUŞ VİŞNE,  TAZE NANE KOYUP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

SOĞUK SERVİS YAPMANIZI ÖNERİRİM.

AFİYET OLSUN

KAYRA HÜRMEN

limonlu-püre-haydi-cocuklar-mutfaga
Categories Tatlılar Türk Mutfağı Uncategorized

Damla Çikolatalı Beze Tarifi

by haydicocuklar Posted on

MALZEMELER
2 Yumurta Beyazı
2 Çay Bardağı Toz Şeker
¼ Çay Bardağı Tuz

YAPILIŞI

TÜM MALZEMELERİ BİR KAPTA MİKSERİ YÜKSEK DEVİRDE ÇALIŞTIRARAK TAM 15 DAKİKA ARALIKSIZ ÇIRPINIZ. FIRININIZI ÖNCEDEN 200°C’DE ISITINIZ.

SONRA YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ BİR TEPSİYE 1 YEMEK KAŞIĞI YARDIMIYLA BEZELERİ DÖKÜNÜZ. BEZENİN ÜZERİNE DAMLA ÇİKOLATADAN SERPİŞTİRİNİZ. DAHA SONRA TEPSİYİ FIRINA YERLEŞTİRİNİZ VE TAM 5 DAKİKA, 200°C’DE PİŞİRİNİZ. PİŞTİKTEN SONRA 3 SAAT BOYUNCA FIRININ KAPAĞINI HİÇ AÇMADAN BEZELERİ BEKLETİNİZ.

AFİYET OLSUN.

KAYRA HÜRMEN

damla-cikolkatali-beze-haydi-cocuklar-mutfaga
Categories Aperatifler Kolay Tarifler Türk Mutfağı Uncategorized

Çatal Böreği Tarifi

by haydicocuklar Posted on

Malzemeler

1 Paket TEREYAĞ ERİTİLMİŞ (125 GRAM)
1 Kaşık SİRKE
3 Yemek Kaşığı YOĞURT
1 SU BARDAĞINDAN BİRAZ EKSİK Sıvı Yağ
½ SU BARDAĞINDAN BİRAZ EKSİK Toz Şeker
4-5 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Fiske Tuz
1 Kaşık Mahlep

Yemek Tarifi

HAZIRLANIŞI

TEREYAĞ, SİRKE, YOĞURT, SIVI YAĞ, ŞEKERİ ÇIRPIN VE AYRI BİR KAP İÇERİSİNDE UN, KABARTMA TOZU, TUZ, MAHLEPİ KARIŞTIRIN. SONRA BİRİNCİ KAPTAKİ KARIŞIMI İÇERİSİNE DÖKÜP, HAMURUNUZU OLUŞTURUN.

HAMURU RULO ŞEKLİNE GETİRİP, İKİYE AYIRIN. SONRA ORTASINA BİR RULU ŞERİT YAPIP BİRLEŞTİRİN. ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP, ÇÖREK OTU DÖKEREK FIRIN TEPSİNİZE YERLEŞTİRİNİZ.

AFİYET OLSUN

KAYRA HÜRMEN

catal-tarifi-haydi-cocuklar-mutfaga