Merhaba, yine harika bir tarif ile karşınızdayım. Özellikle kahvaltıda herkesin bir daha bir daha yemek isteyeceği peynir kızartması tarifimi sizinle paylaşıyorum. İster kahvaltıda ister ara öğün olarak yapabilirsiniz.
Çıtır Peynir Kızartması
MALZEMELER
Kaşar Peyniri
Beyaz Un
Kızarmış Ekmek veya Galeta Unu
Süt
Yumurta
Kızartma İçin Sıvı Yağ
YAPILIŞI
Öncelikle peynirimizi parmak boyutunda doğruyoruz. Daha sonra bir kapta süt ve yumurtayı çırpıyoruz. Peynirimizi önce una sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa buluyoruz. Boşluk kalmayacak şekilde her tarafının kaplanmış olmasına dikkat etmelisiniz. Daha sonra orta ateşte hafif kızmış yağımızın içerisine peynirlerimizi teker teker atıyoruz. Yaklaşık 5-6 dakika kızarttıktan sonra dışarı alıp yağını süzüyoruz. Sonrasında servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.
