Merhaba, yine harika bir tarif ile karşınızdayım. Bu bölümde kardeşim Defne ile birlikte çok güzel bir kurabiye tarifi veriyoruz. Sade ve kakaolu olarak hazırladığımız bu iki renkli kurabiyelere bayılacaksınız. Az malzeme ile kolay bir şekilde oldukça güzel bir kurabiye yapabilirsiniz. Detaylara aşağıdaki videodan ulaşabilirsiniz..
MALZEMELER
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Kakao
YAPILIŞI
Öncelikle geniş bir karıştırma kabına yumurtamızı ve toz şekeri döküp karıştırıyoruz. Karışım köpük köpük bir hale geldikten sonra sıvı yağımızı ile ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyerek karışımın katı bir hal almasını sağlıyoruz. Bu esnada kabartma tozumuzu da karışıma ekliyoruz. Elle yoğurulacak kıvama geldikten sonra hamurumuzu alıp elimizle yoğurmaya devam ediyoruz. Daha sonra iki eşit parçaya bölüyoruz ve bir parçaya kakao ekliyoruz. İki parça hamuru iyi yoğurduktan sonra iki ayrı kaba alıyoruz. Sonra isteğinize göre iki hamurdan da küçük parçalar alarak şekil verebilirsiniz. 180 derece ısıttığımız fırınımıza koymak için yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize kurabiyeleri diziyoruz. Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
