MALZEMELER
1 PAKET KREMA
2 DİLİM PİŞMİŞ KABAK
2 ADET KARE BEYAZ ÇİKOLATA
HAZIRLANIŞI
KREMAYI KÖPÜK OLANA KADAR MİKSER İLE ÇIRPIN. KABAĞI EZİN.BEYAZ ÇİKOLATAYI BENMARİ USULÜ 1 KAŞIK KREMA İLE ERİTİN. KABAK İLE BEYAZ ÇİKOLATAYI KARIŞTIRIP YAVAŞ YAVAŞ KREMANIN İÇERİSİNE KAŞIKLA EKLEYİN, KATLAYARAK KARIŞTIRIN.
Malzemeler:
3 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI SÜT
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
2.5 SU BARDAĞI UN
6-7 ADET MARSHMALLOW
HAZIRLANIŞI
YUMURTA VE ŞEKERİ KÖPÜRENE KADAR ÇIRPINIZ. DAHA SONRA DİĞER MALZEMELERİ DE EKLEYİP ÇIRPMAYA DEVAM EDİYORUZ. UNUNUZU ELEYEREK EKLERSENİZ KEKİNİZ DAHA PUFUDUK OLACAKTIR.
KALIBINIZ YAĞLAYIP, KEK HARCINIZI KALIBINIZA DÖKÜNÜZ. ÜZERİNE MARSMALLOWUNUZU DA EKLEYİP, KEKİNİZİ ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170°C’LİK FIRINDA PİŞİRİNİZ.
AFİYET OLSUN
KAYRA HÜRMEN
5-6 KİŞİLİK
HAZIRLANMA SÜRESİ: 8 DAKİKA
MALZEMELER
8 adet limon
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı toz şeker
2 tutam tarçın
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet misket limonu
5-6 adet donmuş vişne
3-4 dal taze nane
HAZIRLANIŞI
LİMON KABUĞUNU RENDELEYİP İÇERİSİNE 4 YEMEK KAŞIĞI ŞEKERİ KOYUP, ELİNİZLE YOĞURARAK KARIŞTIRIN. SONRA SÜZGECE KOYUP YIKAYINIZ. TÜM LİMONLARIN KABUĞUNU SOYUNUZ VE KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYINIZ. DOĞRANMIŞ LİMONLARI, RENDELENMİŞ LİMON KABUĞUNUN HEPSİNİ BİR TENCEREYE KOYUP, KARIŞTIRARAK İÇERİSİNE SUYU, TARÇINI KOYUP PİŞİRİNİZ.
KAYNAMAYA PAŞLAYINCA OCAĞIN ALTINI KAPATINIZ VE İÇERİSİNE YAVAŞ YAVAŞ NİŞASTAYI EKLEYİN VE BLENDER İÇERİSİNE KOYUP ÇEKİNİZ.
KARIŞIMI BİR SÜZGEÇTEN GEÇİREREK SERVİS KASELERİNE BOŞALTIP, ÜZERİNE DONMUŞ VİŞNE, TAZE NANE KOYUP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
SOĞUK SERVİS YAPMANIZI ÖNERİRİM.
AFİYET OLSUN
KAYRA HÜRMEN
MALZEMELER
500 GRAM KUŞBAŞI DOĞRANMIŞ TAVUK
3 YEMEK KAŞIĞI HARDAL
ZEYTİNYAĞI
TUZ
KARABİBER
KEKİK
HAZIRLANIŞI
TAVUĞU 1 KASEYE KOYUN. ÜSTÜNE 1 PARMAK GEÇECEK KADAR SÜT, 2 KAŞIK NİŞASTA KOYUN VE KARIŞTIRIN. BU ŞEKİLDE 1 SAAT BEKLETİN. TAVUĞUN SOSUNU SÜZÜN, KIZGIN TAVAYA KOYUN VE BİRAZ PİŞİRİN. PİŞMEYE YAKIN, KEKİK, TUZ, KARABİBER EKLEYİP BİRAZ KARIŞTIRIN. PİŞTİKTEN SONRA HARDALI EKLEYİP, SERVİS TABAĞINIZA ALINIZ.
4-5 KİŞİLİK
PİŞİRME SÜRESİ: 10-15 DAKİKA
HAZIRLANMA SÜRESİ: 10 DAKİKA
MALZEMELER
2 BÜYÜK FİLETO ŞEKLİNDE DİLİMLENMİŞ SOMON
½ PAKET KUSKUS
DAL TAZE SOĞAN
1- 2 DAL TAZE KEKİK
1-2 DAL TAZE BİBERİYE
ADET DEFNE YAPRAĞI
1 TATLI KAŞIĞI CHİA
2-3 ADET AVOKADA
BİRAZ TANE KARABİBER
ZEYTİNYAĞI
TUZ
YAPILIŞI
KUSKUSU HAŞLAYIP, SÜZÜNÜZ. ÜZERİNE ZEYTİN YAĞI VE İNCECİK DOĞRANMIŞ TAZE SOĞAN, TULUM PEYNİRİ, TAZE NANE YAPRAĞI KOYUP KARIŞTIRIN.BU KARIŞIMI İSTER AYRI BİR KABA İSTERSENİZ BALIK TABAĞINIZA KOYABİLİRSİNİZ.
SOMON DİLİMLERİNİZİN ÜZERİNE BİRAZ TUZ, ZEYTİNYAĞI, KARABİBER, KEKİK, DEFNE YAPRAĞI, 2 İNCE DİLİM LİMON KOYUP BİR IZGARA TELİNE KOYUP PİŞİRİNİZ.
AVOKADOYU DİLİMLEYİP ÜZERİNE TUZ, ZEYTİNYAĞI, KARABİBER, TAZE NANE, BEYAZ PEYNİR, CHİA, KOYUP KARIŞTIRIN. SUNUM TABAĞINIZIN ALTINA AVOKADA SALATANIZI KOYUNUZ, ÜZERİNE SOMONUNUZU VE AYRI BİR KABA DA KUSKUSUNUZU KOYUNUZ.
AFİYET OLSUN.
KAYRA HÜRMEN
